1/02 est de nouveau arrivé, nous savons tous ce que cela signifie ... Tournée Minérale. Les nombreuses boissons festives du Nouvel An sont (espérons-le) derrière nous, il est temps de faire une pause et d'écouter votre corps. Êtes-vous prêt ?
LA CONSOMMATION CONSCIENTE EST PLUS QU'UNE TENDANCE
4 semaines sans une goutte d'alcool, cela semble difficile pour beaucoup. Une vie sans alcool, la "consommation consciente", la "mindful drinking", voilà des tendances qui ne cessent de se développer. Dans notre société où la santé et le bien-être prennent de plus en plus le dessus, de plus en plus de jeunes choisissent de vivre sobrement.
Un mois sans alcool présente de nombreux avantages : vous avez plus d'énergie, vous dormez mieux (oubliez donc les mythes sur le "dernier verre"), vous perdez du poids, votre peau est éclatante et, surtout, vous n'avez plus de gueule de bois (= la façon la plus qualitative de passer le week-end).
Des raisons suffisantes pour essayer, tout le monde peut bénéficier d'un mois sans alcool. N'est-ce pas ?
DE DÉLICIEUSES ALTERNATIVES NON ALCOOLISÉES
Avec une gamme croissante de boissons sans alcool (haut de gamme) dans diverses catégories, il devient de plus en plus facile de profiter d'une soirée sans alcool également. Par exemple, de nombreux chefs expérimentent de plus en plus des accords mets et vins sans alcool. Beaucoup de brasseurs se réinventent également, en se concentrant de plus en plus sur les bières sans alcool ou sur le créneau des boissons fermentées comme le Kombucha.
Kombucha what?
C'est une boisson à base de thé fermenté, le kombucha offre de nombreux avantages pour la santé grâce à son processus d'infusion naturel. Cette boisson se décline en toutes sortes de saveurs, épicées ou fruitées, douces ou très fortes, ce qui la rend très polyvalente et idéale pour remplacer un verre de vin avec un plat. Nous allons donc bientôt tous boire du Kombucha à la place du vin dans les restaurants (découvrez notre gamme Kombucha).
Do-it-yourself
Mais bien sûr, tu peux tout aussi bien préparer ton propre mocktail. Vous avez déjà découvert Jucy ? Il s'agit de nos jus pressés à froid composés à 100% de fruits et de légumes, idéaux pour le petit-déjeuner, comme en-cas mais aussi la base parfaite de votre mocktail.
Pour le mois de février, en collaboration avec Jucy, nous avons élaboré des recettes de mocktails amusants à base de nos jus JUCY préférés. Vous les aurez mélangés en un rien de temps. Vivre sobrement (pendant un certain temps) ne signifie pas que le plaisir disparaît.
RECETTE 1: IT’S GINGER TIME
Mélangez 1 Jucy shot avec le zeste d'un demi-citron vert et 20 cl de tonic fevertree. Ajoutez un brin de romarin pour la présentation, il apporte également une dose supplémentaire de saveur.
Santé.
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